Täglich mehr als einhundert Kinder zu versorgen ist keine leichte Aufgabe, zumal in einem Land wie Kolumbien. Der Obst- und Gemüseanbau der Finca deckt fast den ganzen Bedarf für die Viracocha-Küche. Zwei angestellte Köchinnen bereiten daraus täglich ein gesundes Mittagessen, für viele Kinder die einzige warme Mahlzeit am Tag. Das Bild unten zeigt die Baumschule, in der die Setzlinge herangezogen werden.